ஜில்ஜில் மாம்பழ ஜுஸ் செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள் :
பழுத்த மாம்பழம் – 2 (பெரியது)
தேன் – 4 மேஜைக்கரண்டி
ஐஸ் கியூப்ஸ் – தேவைப்பட்டால்
செய்முறை :
* மாம்பழத்தின் தோலை நீக்கி விட்டு துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
* சில துண்டுகளை பொடியாக நறுக்கி தனியாக வைக்கவும்
* மிக்சியில் மாம்பழ துண்டுகள், தேன், ஐஸ் கியூப்ஸ் சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.
* அரைத்த விழுதை ஒரு கண்ணாடி கப்பில் ஊற்றி அதன் மேல் பொடியாக நறுக்கிய மாம்பழ துண்டுகள், ஐஸ் கியூப்ஸ் சேர்த்து பருகவும்..
* சுவையான சத்தான மாம்பழ ஜுஸ் ரெடி.
