Category Archives: சைவம்

விடுமுறை விருந்து: கோபி மசாலா ரோஸ்ட்

விடுமுறை விருந்து: கோபி மசாலா ரோஸ்ட் குழந்தைகள் பள்ளிக்குச் செல்லும்போது தினமும் என்ன சமைப்பது என்ற யோசனை ஒரு பக்கம் [...]

திப்பிலி பால் கஞ்சி

திப்பிலி பால் கஞ்சி கபநோய்களுக்கு சிறந்த உணவு இந்த திப்பிலி பால் கஞ்சி திப்பிலி பால் கஞ்சி திப்பிலி பால் [...]

கருவேப்பிலை குழம்பு

கருவேப்பிலை குழம்பு கருவேப்பிலையை சாப்பிட்டால் முடி நன்கு கருமையாக வளரும். உணவில் இந்த கருவேப்பிலை குழம்பை சேர்த்துக்கொண்டால் முடி உதிர்வை [...]

புத்தம் புது ‘பூ’ – தாமரைப் பூ கூட்டு

புத்தம் புது ‘பூ’ – தாமரைப் பூ கூட்டு பூக்கள் அழகுக்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்துக்கும் உகந்தவை. நம் முன்னோர்கள் பல [...]

கீரையை மூடி போட்டு சமைக்கலாமா?

கீரையை மூடி போட்டு சமைக்கலாமா? கீரைகளைச் சமைக்கும் போது தட்டு போட்டு மூடி சமைக்கலாமா? இதனால் சத்துக்கள் வீணாகுமா? முழுமையான [...]

பல கீரை மண்டி

பல கீரை மண்டி தேவையானவை: முருங்கைக்கீரை, முளைக்கீரை, அரைக்கீரை, சிறுகீரை, பொன்னாங்கண்ணிக் கீரை, மணத்தக்காளி கீரை – தலா அரை [...]

புதினா – காலிஃப்ளவர் மஞ்சூரியன்

புதினா – காலிஃப்ளவர்  மஞ்சூரியன் தேவையானவை: நல்ல வெண்மையாக இருக்கும் காலிஃப்ளவர் – ஒன்று, புதினா – 2 கட்டு, [...]

வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம்… டாப் கிளாஸ் குளிர்பானங்கள்!

வெயில் காலத்தில் வீட்டில் நுழைந்து உட்கார்ந்த கொஞ்ச நேரத்திலேயே குளுமையான, சுவையான ஒரு டம்ளர் பானம்  கையில் கிடைத்தால், கொண்டாட்டம்தான்! [...]

உலர் பழ அல்வா

தேவையான பொருள்கள் தேங்காய்த் துருவல் – ½ கப் கேரட் – 250 கிராம் பேரீச்சம் பழம் – 150 [...]

சுவையான சாம்பார் பொடி செய்முறை

தேவையான பொருட்கள் காய்ந்த மிளகாய் – அரை கப் தனியா – ஒரு கப் துவரம் பருப்பு – கால் [...]