Category Archives: சைவம்

வாழைக்காய் ஃப்ரை

தேவையான பொருட்கள்: வாழைக்காய் – 2 (தோல் நீக்கி துண்டுகளாக்கப்பட்டது) மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா [...]

வெஜ் பட்டன்ஸ்

என்னென்ன தேவை? கோதுமை மாவு – 2 கப் கேரட் துருவல் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் சௌசௌ (நறுக்கியது) [...]

பூண்டு – மிளகுக் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: உரித்த பூண்டு – ஒரு கிண்ணம், தனியா – 3 டேபிள் ஸ்பூன், மிளகு – 2 [...]

உருளைக்கிழங்கு புலாவ்

தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 2 புதினா – சிறிதளவு கொத்தமல்லி – சிறிது  சீரகம் – 1 டேபிள் [...]

பன்னீர் கிரேவி

தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் – 2 கப் (துண்டுகளாக்கப்பட்டது) வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – [...]

கத்தரிக்காய் மசியல்

தேவையான பொருட்கள் : பெரிய கத்தரிக்காய் – 5, தக்காளி – 2, புளி – கோலிக்குண்டு அளவு, உப்பு [...]

உருளைக்கிழங்கு தயிர் கிரேவி

தேவையான பொருட்கள்: பேபி உருளைக்கிழங்கு – 10-12 (வேக வைத்து தோலுரித்தது) வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) தக்காளி [...]

கத்திரிக்காய் கீமா மசாலா

தேவையான பொருட்கள்: கத்திரிக்காய் – 8 (சிறியது) பச்சை பட்டாணி – 1/4 கப் (வேக வைத்தது) வெங்காயம் – [...]

ஹரியாலி பனீர்

என்னென்ன தேவை? பனீர் க்யூப்ஸ் (சதுர துண்டுகள்) – 500 கிராம், கெட்டியான தக்காளி – 1, பெரிய வெங்காயம் [...]

முளைகட்டிய தானிய சப்பாத்தி

தேவையான பொருட்கள்: பாசிப்பருப்பு, கம்பு, ராகி, கொண்டைக்கடலை – தலா ஒரு கப், கோதுமை மாவு – கால் கிலோ, [...]