Category Archives: சைவம்

பாஸ்தா சாலட்

தேவையான பொருட்கள் : தக்காளி – 100 கிராம் மஞ்சள் குடைமிளகாய் – 100 கிராம் வெள்ளரிக்காய் – 100 [...]

பிராக்கோலி புலாவ்

தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – 2 கப், பட்டை, கிராம்பு – தலா 2, வெங்காயம் – 2, [...]

சென்னா பாலக்

தேவையான பொருட்கள்:   வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – அரை கப், பாலக்கீரை – ஒரு சிறிய கட்டு, வெங்காயம் – [...]

புதினா – பன்னீர் கிரேவி

  தேவையான பொருட்கள்:  பன்னீர் – அரை கப், புதினா இலை – ஒரு கைப்பிடியளவு, கொத்தமல்லி இலை, கறிவேப்பிலை [...]

பன்னீர் டிக்கா

தேவையான பொருட்கள் : கடுகு எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா – கால் டீஸ்பூன் கருப்பு உப்பு [...]

காளான் புலாவ்

தேவையானப் பொருள்கள்: பாசுமதி அரிசி – ஒரு கப் காளான் – 1 கப் பச்சைப் பட்டாணி – ஒரு [...]

மணக்கும் பிரியாணி

என்னென்ன தேவை? பாசுமதி அரிசி – 200 கிராம் கத்தரிக்காய் – கால் கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1 [...]

கீரை முட்டை ரோல் ஆம்லெட்

தேவையான பொருட்கள் : முட்டைகள் – 4 கரம் மசாலா – 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் – சிறிதளவு தயிர் [...]

பெப்பர் மஷ்ரூம் ஆம்லெட்

தேவையான பொருட்கள்: ஆலிவ் எண்ணெய் -1 தேக்கரண்டி சிவப்பு குடை மிளகாய் – 1 பச்சை குடை மிளகாய் – [...]

தஹி கபாப்

தேவையான பொருட்கள்: காட்டேஜ் சீஸ் – 200 கிராம் வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) வதக்கிய வெங்காயம் – [...]