Category Archives: சைவம்

பீட்ரூட் வேர்க்கடலை ராய்த்தா

தேவையானவை: துருவிய பீட்ரூட்  அரை கப், வறுத்து, கொரகொரப்பாக பொடித்த வேர்க்கடலை  கால் கப், பூண்டு  ஒரு பல், பச்சை மிளகாய் – 2, தேங்காய்த் துருவல்  ஒரு [...]

ஸ்பிரிங் ரோல் தோசை

தேவையானவை: குடமிளகாய், கேரட்  தலா- 2, முட்டைகோஸ்  100 கிராம், சோயா சாஸ்  ஒரு டீஸ்பூன், வெள்ளை மிளகுத்தூள்  ஒரு டீஸ்பூன், சமையல் எண்ணெய்  -4 டீஸ்பூன், [...]

வாழைப்பழ மோர் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள் : நேந்திரம் பழம் – 1 மிளகாய் தூள் – அரை ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – [...]

பனீர் நாண்

என்னென்ன தேவை? மைதா – 2 கப், பனீர் – 1 கப், முந்திரிப் பருப்பு –  2 டீஸ்பூன், [...]

பசலை கீரை பருப்பு கூட்டு

பசலை கீரையில் பருப்பு கூட்டு தயார் செய்ய தேவையான பொருட்கள் வருமாறு:- பசலை கீரை- 3 கோப்பை அளவு, துவரம்பருப்பு- [...]

தம் ஆலு

Ingredients உருளைக் கிழங்கு -2 பெரிய வெங்காயம் -1 தக்காளி -1 தயிர் -2 டேபிள்ஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது [...]

பொட்டெட்டோ பிரிட்டர்ஸ்

தேவையான பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு                    – 1/2 கிலோ [...]

மஷ்ரூம் கிரேவி

Ingredients மஷ்ரூம் -கால் கிலோ எண்ணெய் -தேவையான அளவு உப்பு -தேவையான அளவு வெங்காயம் -1 ஏலக்காய் -3 மிளகு [...]

கோபி மஞ்சூரியன்

தேவையான பொருட்கள் காலிபிளவர் – 1 நடுத்தரமானது மைதா – 2 மேசைக்கரண்டி கார்ன்மாவு–2மேசைக்கரண்டி (மே.கரண்டி) அரிசி மாவு – [...]

பீட்ரூட் அல்வா

தேவையான பொருட்கள்: பீட்ரூட் – 4 பால் – 2 கப் சர்க்கரை – 1/2 கப் ஏலக்காய் பொடி [...]