Category Archives: சைவம்

இனிப்பான தினை குழிப்பணியாரம்

டயட்டில் இருப்போர் காலை வேளையில் தானியங்களை எடுத்துக் கொள்வது மிகவும் நல்லது. அத்தகைய தானியங்களில் ஒன்று தான் தினை. இந்த [...]

சேனைக்கிழங்கு வறுவல்

தேவையான பொருட்கள்: சேனைக்கிழங்கு – 1/2 கப் (நறுக்கியது) மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மல்லி தூள் – [...]

ஐயங்கார் ஸ்டைல் வெந்தய குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: வெண்டைக்காய் – 10 (நறுக்கியது) கத்திரிக்காய் – 1 (நறுக்கியது) புளி – 1 சிறிய எலுமிச்சை [...]

தானிய லட்டு

தேவையான பொருட்கள் :  பச்சைப்பயறு, வெள்ளை காராமணி, கொள்ளு, முழு உளுந்து, கோதுமை, பொட்டுக்கடலை, கேழ்வரகு, கம்பு, பச்சரிசி ஆகிய [...]

ஆலு கச்சோரி

தேவையானவை: உருளைக்கிழங்கு – 4, தேங்காய் துருவல் – அரை மூடி, பச்சை மிளகாய் – 4, வேர்க்கடலை (பொடித்தது) [...]

மீல் மேக்கர் கட்லெட்

மீல் மேக்கர் கட்லெட் தேவையான பொருட்கள்: மீல் மேக்கர் – 1 கப் வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) [...]

முருங்கைக்கீரை பருப்பு அடை

மாவு அரைக்க தேவையான பொருட்கள்: Ingredients புழுங்கலரிசி(இட்லி அரிசி )-1 கப் பச்சரிசி-அரை கப் துவரம் பருப்பு-அரை கப் உளுந்தம் [...]

சோள மாவு அல்வா

தேவையான பொருட்கள்: சோள மாவு – 1/2 கப் சர்க்கரை – 1 1/2 கப் தண்ணீர் – 1 [...]

மிளகு மோர் சாம்பார்

தேவையான பொருட்கள் :  மிளகு – 25 கிராம், துவரம் பருப்பு – 100 கிராம், பொட்டுக் கடலை மாவு [...]

ரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கும் கறிவேப்பிலைக் குழம்பு

தேவையானவை: விழுதாக அரைக்க: நல்லெண்ணெய் – ஒரு டீஸ்பூன், துவரம் பருப்பு – 2 டேபிள்ஸ்பூன், கடலைப் பருப்பு – [...]