Category Archives: சைவம்
செட்டிநாடு புளிக்குழம்பு
தேவையான பொருட்கள் சின்ன வெங்காயம்(தோல் உரித்தது ) – 1/2 கப் பூண்டு (தோல் உரித்தது) – 10 பல் [...]
புதினா புலாவ்
தேவையான பொருட்கள்: புதினா – 2 கட்டு (இலைகளை தனியாக எடுத்து சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்) புலாவ் அரிசி – [...]
கேரட் சூப்
தேவையான பொருட்கள்: கேரட் – 4 சின்ன வெங்காயம் – 10 பாசிப்பருப்பு – 2 மேஜைக் கரண்டி மிளகுத்தூள் [...]
கோபி மஞ்சூரியன்
தேவையான பொருட்கள்: காலிஃபிளவர் – 1 பெரிய வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2 முட்டை – [...]
தேங்காய் சாம்பார்
தேவையான பொருட்கள்: துவரம்பருப்பு 200 கிராம் துருவிய தேங்காய் 100 கிராம் வற்றல் மிளகாய் 10 வெங்காயம் 150 கிராம் [...]
வாழைக்காய் மசாலா
தேவையான பொருட்கள்: வாழைக்காய் – 1, தேங்காய் துருவல் – 3 ஸ்பூன், சோம்பு – 1 டீஸ்பூன், கசகசா [...]
கத்தரிக்காய் துவையல்
தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய் – 3 சின்ன வெங்காயம் – முக்கால் கப் பெருங்காயம் – சிறிய துண்டு உளுத்தம்பருப்பு [...]
இனிப்பு ஆப்பம்
தேவையான பொருட்கள்: புழுங்கல் அரிசி – 1 டம்ளர் பச்சரிசி – ஒன்றரை டம்ளர் வெந்தயம் – 1 தேக்கரண்டி [...]
ரவை அல்வா
தேவையான பொருட்கள்: ரவை-200 கிராம் முந்திரிப் பருப்பு-100 கிராம் உலர்ந்ததிராட்சை-50 கிராம் நெய்-200 கிராம் சீனி-400 கிராம் ஏலக்காய்த்தூள்- 1 [...]
மாங்காய் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்: மாங்காய் – 1 புளி – ஒரு எலுமிச்சம் பழ அளவு, தக்காளி – 1 தாளிப்பதற்குத் [...]