Category Archives: சமையல்

ஜெல்லி பர்பி

ஜெல்லி பர்பி என்னென்ன தேவை? இளநீர் – ஒரு கப் அகர் அகர் (ஒரு வகை கடல்பாசி) – ஒரு [...]

நாவூறச் செய்யும் நாவல்பழ கேக்

நாவூறச் செய்யும் நாவல்பழ கேக் என்னென்ன தேவை? நாவல்பழ விழுது ஒரு கப் பொட்டுக்கடலை மாவு கால் கப்புக்குக் கொஞ்சம் [...]

சால மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி?

சால மீன் குழம்பு செய்வது எப்படி? அசைவ உணவுகளில் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் உகந்தது மீன் உணவு. [...]

ஏலக்காயின் 5 நன்மைகள்

ஏலக்காயின் 5 நன்மைகள் நம் சமயலறையில் இருக்கக்கூடிய ஏலக்காய் சமையலில் வாசனையையும் சுவையையும் கூட்டக்கூடியது. கேசரி, பாயசம், ஸ்பெஷல் டீ [...]

பஞ்சரத்ன தட்டை

பஞ்சரத்ன தட்டை என்னென்ன தேவை? அரிசி மாவு ஒன்றரை கப் துவரம் பருப்பு, கடலைப் பருப்பு, பாசிப் பருப்பு, உளுந்து [...]

கத்திரி வாழைப்பூ தொக்கு

கத்திரி வாழைப்பூ தொக்கு என்னென்ன தேவை? கத்திரிக்காய் – 3 வாழைப்பூ – 50 கிராம் லவங்கப்பட்டை – சிறு [...]

ரவை கொழுக்கட்டை

ரவை கொழுக்கட்டை என்னென்ன தேவை? ரவை ஒரு கப் மைதா கால் கப் வெல்லம் ஒரு கப் ஏலக்காய்த் தூள் [...]

சிறிய விஷயங்களின் அற்புதம்!

சிறிய விஷயங்களின் அற்புதம்! நம் அன்றாட வாழ்வில்​,​ சிறு சிறு விஷயங்களே பெரும் மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும். சிறிய அளவில் நாம் [...]

தித்திப்பான சேமியா கேசரி செய்வது எப்படி

தித்திப்பான சேமியா கேசரி செய்வது எப்படி ரவைக்கு பதிலான சேமியாவில் கேசரி செய்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். சேமியா கேசரி [...]

வாழைத்தண்டு சாதம்

வாழைத்தண்டு சாதம் என்னென்ன தேவை ? வாழைத்தண்டு ஒரு துண்டு அரிசி ஒரு கப் தேங்காய் ஒரு மூடி (துருவியது) [...]