Category Archives: சமையல்

மணத்தக்காளி கீரை ரைத்தா செய்வது எப்படி?

மணத்தக்காளி கீரை ரைத்தா செய்வது எப்படி? சப்பாத்தி, புலாவ், தக்காளி சாதத்துடன் சாப்பிட மணத்தக்காளி கீரை ரைத்தா சூப்பராக இருக்கும். [...]

வெயில் நேரத்தில் நுங்கு மோர் சாப்பிடலாமா?

வெயில் நேரத்தில் நுங்கு மோர் சாப்பிடலாமா? அக்னி நட்சத்திரம் முடிந்தாலும் வெயிலின் கொடுமை இன்னும் நீங்காததால் உடலை குளிர்ச்சியாக வைக்கும் [...]

பிரண்டை குழம்பு செய்வது எப்படி என்று தெரியுமா?

பிரண்டை குழம்பு செய்வது எப்படி என்று தெரியுமா? வயிறு கோளாறு, வாய்வு தொல்லையால் அவதிப்படுபவர்கள் வாரம் இருமுறை பிரண்டையை உணவில் [...]

கேழ்வரகு – வேர்க்கடலை கூழ் குடித்தால் கிடைக்கும் குளிர்ச்சி

கேழ்வரகு – வேர்க்கடலை கூழ் குடித்தால் கிடைக்கும் குளிர்ச்சி 5கோடைகாலத்தில் குழந்தைகள் முதல் பெரியோர் வரை கேழ்வரகு கூழ் குடிப்பது [...]

சிறுதானிய முருங்கை கீரை அடை செய்வது எப்படி?

சிறுதானிய முருங்கை கீரை அடை செய்வது எப்படி? சிறுதானியங்களில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இன்று சிறுதானியங்கள், முருங்கை கீரை சேர்த்து [...]

கேழ்வரகு கருப்பட்டி பணியாரம் செய்வது எப்படி?

கேழ்வரகு கருப்பட்டி பணியாரம் செய்வது எப்படி? சர்க்கரை நோயாளிகள் உணவில் சர்க்கரைக்கு பதிலாக கருப்பட்டியை சேர்த்து கொள்ளலாம். இன்று கேழ்வரகு [...]

கீரை சூப்-இல் இருக்கும் சத்துக்கள் என்னென்ன?

கீரை சூப்-இல் இருக்கும் சத்துக்கள் என்னென்ன? தேவையான பொருட்கள் : வெங்காயம் – 1, ஏதேனும் ஒரு கீரை – [...]

முள்ளங்கி – பூசணி சப்பாத்தி செய்வது எப்படி?

முள்ளங்கி – பூசணி சப்பாத்தி செய்வது எப்படி? பொதுவாக காய்கறிகளை இப்படி சப்பாத்தியுடன் சேர்த்து சாப்பிடும் போது வயிறு நிரம்பி [...]

சோயா பீன்ஸ் ஊத்தப்பம் செய்வது எப்படி?

சோயா பீன்ஸ் ஊத்தப்பம் செய்வது எப்படி? எடையைக் குறைப்பதில் சோயாவுக்கு முக்கிய பங்குண்டு. இன்று சோயா பீன்ஸ் வைத்து ஊத்தப்பம் [...]

வெயில் காலத்திற்கு ஏற்ற கீரை மோர் செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போமா?

வெயில் காலத்திற்கு ஏற்ற கீரை மோர் செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போமா? வெயில் காலம் தொடங்கிவிட்டதால் இனி மோர் அனைவரும் [...]