Category Archives: சமையல்

டிரை ஃப்ரூட்ஸ் புலாவ்

தேவையான பொருட்கள் : முந்திரி, பாதாம் மற்றும் வால்நட்ஸ் எல்லாம் கலந்தது – 50 கிராம் பாசுமதி அரிசி – [...]

காஞ்சிபுரம் இட்லி

என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி – அரை கப் உளுந்து – கால் கப் வெந்தயம் – 4 டீஸ்பூன் மிளகு [...]

அனுமார் வடை

என்னென்ன தேவை? உளுந்து – ஒரு கப் மிளகு – ஒரு டீஸ்பூன் சீரகம் – அரை டீஸ்பூன் உப்பு, [...]

பச்சை மொச்சைக்காய் ரசம்

தேவையானவை: உரித்த பச்சை மொச்சைக்காய் – 100 கிராம், துவரம்பருப்பு – 3 டேபிள் ஸ்பூன், தக்காளி – ஒன்று, [...]

புரோட்டீன் லட்டு

தேவையானவை: முளைவிட்ட கேழ்வரகின் மாவு – கால் கிலோ, வறுத்த எள், வறுத்த வேர்க்கடலை – தலா 100 கிராம், [...]

சீஸ் மினி அடை

தேவையானவை: இட்லி அரிசி – ஒரு கப், துவரம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு – தலா அரை கப், உளுத்தம்பருப்பு – 2 [...]

மக்காசோள ரவை கிச்சடி

தேவையான பொருட்கள் : மக்காசோள ரவை –  1 கப் காய்கள் – ஒரு கப் (பட்டாணி, கேரட், உருளைகிழங்கு, [...]

பன்னீர் ராஜ்மா மசாலா

தேவையான பொருட்கள்: ராஜ்மா – 1 1/2 கப் பன்னீர் – 150 கிராம் வெங்காயம் – 2 தக்காளி [...]

காரைக்குடி முட்டை குழம்பு

காரைக்குடி முட்டை குழம்பு தேவையான பொருட்கள்: முட்டை – 3 சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் இஞ்சி பூண்டு [...]

ஆஸ்துமாவை கட்டுப்படுத்தும் தவசு முருங்கை!

தென் இந்தியாவில் குறிப்பாக, தமிழகத்தில் தரிசு நிலத்திலும், கடற்கரை ஓரங் களிலும் சிறு செடி போல வளர்ந்து காணப்படுகிறது தவசு [...]