Category Archives: சமையல்
தயிர் இட்லி செய்வது எப்படி?
தயிர் வடை போன்றே தயிர் இட்லியும் செய்யலாம்! தேங்காய்த் துருவல், பச்சை மிளகாய், முந்திரிப்பருப்பு, கொத்தமல்லித்தழை ஆகியவற்றை அரைத்து தேவையான [...]
Dec
வான்கோழி பிரியாணி
தேவையான பொருட்கள்: ஊற வைப்பதற்கு… வான்கோழி – 2-4 பெரிய துண்டுகள் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 டீஸ்பூன் [...]
Dec
கடாய் பன்னீர் கிரேவி
தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் – 1 கப் (துண்டுகளாக்கப்பட்டது) குடைமிளகாய் – 1 கப் (நறுக்கியது) வெங்காயம் – 1 [...]
Dec
பெங்காலி மீன் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்: மீன் – 4 துண்டுகள் வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 [...]
Dec
ஜுரா ஆலு
தேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 400 கிராம் சீரகம் – 2 ஸ்பூன் தனியா – அரை ஸ்பூன் [...]
Dec
பாலக் டோஃபு
தேவையான பொருட்கள்: எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன் சீரகம் – 1 டீஸ்பூன் பட்டை – சிறிய துண்டு பிரியாணி [...]
Dec
பேபி உருளைக்கிழங்கு கறி
தேவையானவை: பேபி உருளைக்கிழங்கு – 1/4 கிலோ மிளகாய்ப் பொடி – 1/2 தேக்கரண்டி சீரகம் – 1/4 [...]
Dec
வாழைக்காய் பெப்பர் சாப்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்: வாழைக்காய் – 1 மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் [...]
Dec
எக்லெஸ் கேரட் கேக் ரெடி
தேவையான பொருட்கள்: மைதா – 3/4 கப் கோதுமை மாவு – 1/4 கப் துருவிய கேரட் – 1/2 [...]
Dec
கணவாய் மீன் பொரியல்
தேவையான பொருட்கள்: கணவாய் மீன் – 10 இஞ்சி விழுது – 2 மேசைகரண்டி பூண்டு விழுது – 2 [...]
Dec