Category Archives: சமையல்

முருங்கைக்கீரை இட்லி செய்வது எப்படி தெரியுமா?

முருங்கைக்கீரை இட்லி செய்வது எப்படி தெரியுமா? முருங்கைக் கீரையை வைத்து அடை, பொரியல் செய்து சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று முருங்கைக் [...]

வெள்ளரிக்காய் இட்லி செய்வது எப்படி தெரியுமா?

வெள்ளரிக்காய் இட்லி செய்வது எப்படி தெரியுமா? தமிழர்களின் பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்றான இட்லியில் பலவகைகள் இருப்பது நமக்கு தெரிந்ததே. அந்த [...]

சத்து நிறைந்த கோதுமை – கொத்தமல்லி தோசை

சத்து நிறைந்த கோதுமை – கொத்தமல்லி தோசை கொத்தமல்லி உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இன்று கோதுமை மாவுடன் கொத்தமல்லி [...]

சென்னா வடை செய்வது எப்படி?

சென்னா வடை செய்வது எப்படி? என்னென்ன தேவை கறுப்பு கொண்டைக்கடலை – 200 கிராம் வெங்காயாம் – 1 பச்சைமிளகாய் [...]

உடல் எடையை குறைக்கும் முட்டைக்கோஸ் – மிளகு சூப்

உடல் எடையை குறைக்கும் முட்டைக்கோஸ் – மிளகு சூப் முட்டைக்கோஸ் – 200 கிராம் கேரட் – 1 வெங்காயம் [...]

கல்கண்டு வடை செய்வது எப்படி?

கல்கண்டு வடை செய்வது எப்படி? என்னென்ன தேவை முழு உளுந்து – 400கிராம். பெரிய கல்கண்டு (பொடி பண்ணியது) – [...]

வெள்ளைப் பணியாரம் செய்வது எப்படி?

வெள்ளைப் பணியாரம் செய்வது எப்படி? என்னென்ன தேவை பொன்னி பச்சரிசி – 400 கிராம். உளுந்து- 100 கிராம். சர்க்கரை [...]

வாழைப்பூவின் நாரை எடுத்து விட்டு பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

சூப்பரான வாழைப்பூ வெங்காய அடை தேவையான பொருட்கள் : புழுங்கல் அரிசி – ஒரு கப், துவரம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு – [...]

ஓட்ஸில் அடை செய்வது எப்படி தெரியுமா?

ஓட்ஸில் அடை செய்வது எப்படி தெரியுமா? சர்க்கரை நோயாளிகள் அடிக்கடி உணவில் ஓட்ஸை சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. [...]

சூப்பரான கொத்தமல்லி சூப் செய்வது எப்படி?

சூப்பரான கொத்தமல்லி சூப் செய்வது எப்படி? தேவையான பொருட்கள் : சீரகம் – கால் கப் தனியா – கால் [...]