Category Archives: சமையல்

பச்சைப் பயறு கட்லட்

தேவையானவை: பச்சைப் பயறு – 1/4 கிலோ கேரட், பீன்ஸ் – தலா 50 கிராம் மஞ்சள் தூள் – [...]

வான்கோழி குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: வான்கோழி – 1/2 கிலோ மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் – 1 [...]

வாழைக்காய் மசாலா கறி

தேவையான பொருள்கள் :  வாழைக்காய் – 1  புளி – நெல்லிக்காய் அளவு  மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி  [...]

பீன்ஸ் புலாவ்

தேவையான பொருட்கள்: வேக வைத்த சாதம் – ஒரு கப், பீன்ஸ் – 100 கிராம், காய்ந்த திராட்சை – [...]

ராஜஸ்தானி வெண்டைக்காய் ஃப்ரை

தேவையான பொருட்கள்: வெண்டைக்காய் – 20 உள்ளே வைப்பதற்கு… கடலை மாவு – 1 கப் மிளகாய் தூள் – [...]

இறால் மசாலா ரெசிபி

தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 250 கிராம் வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 3-4 (நறுக்கியது) [...]

பேபி கார்ன் மசாலா

தேவையான பொருட்கள்: பேபி கார்ன் – 1 பாக்கெட் பிரஷ் க்ரீம் – 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் பால் [...]

அமெரிக்கன் சாப்ஸி

என்னென்ன தேவை? சௌமீனுக்கு… நூடுல்ஸ் – 2 பாக்கெட், வெங்காயம் – 1, குடை மிளகாய் – 1, வெங்காயத்தாள் [...]

மலபார் சிக்கன் ரோஸ்ட்

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் லெக் பீஸ் – 6 வெங்காயம் – 20 (பொடியாக நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – [...]

சாமை காய்கறி பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள்: சாமை அரிசி – 500 கிராம், வெங்காயம், தக்காளி, கேரட், பீன்ஸ், சௌசௌ – தலா 100 [...]