Category Archives: சமையல்

தஹி கபாப்

தேவையான பொருட்கள்: காட்டேஜ் சீஸ் – 200 கிராம் வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) வதக்கிய வெங்காயம் – [...]

கேஎப்சி சிக்கன்

என்னென்ன தேவை? சிக்கன் -1/2 கிலோ   தக்காளி சாஸ்- -1 ஸ்பூன் சோயா சாஸ் – 1 ஸ்பூன் [...]

உருளைக் கிழங்கு ஃப்ரைடு ரைஸ்

என்னென்ன தேவை? உருளைக் கிழங்கு, வெங்காயம் – 2 பாசுமதி அரிசி – 2 கப் பூண்டு – 6 [...]

முள்ளங்கி ஸ்டஃப்டு பராத்தா

என்னென்ன தேவை? முள்ளங்கி – 200 கிராம் கோதுமை மாவு – அரை கிலோ பச்சை மிளகாய் – 5 [...]

வரகரிசி தக்காளி சாதம்

  தேவையான பொருட்கள்: வரகரிசி – 1/2 கப் தக்காளி – 2 (அரைத்தது) வெங்காயம் – 1 (நீளமாக [...]

ஆலு வெந்தயக்கீரை தோசை

தேவையான பொருட்கள் தோசைக்கான மாவுக்கு:  இட்லி அரிசி (புழுங்கல் அரிசி) – 1 கப், உளுத்தம்பருப்பு – இரண்டரை டேபிள்ஸ்பூன், [...]

மீன் கபாப்

தேவையான பொருட்கள்: மீன் – 500 கிராம் கடலைப்பருப்பு – 4 டேபிள் ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – [...]

வஞ்சரம் மீன் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சரம் மீன் – 1/2 கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் (நறுக்கியது) பூண்டு – [...]

பன்னீர் ராஜ்மா மசாலா

தேவையான பொருட்கள்: ராஜ்மா – 1 1/2 கப் பன்னீர் – 150 கிராம் (துண்டுகளாக்கிக் கொள்ளவும்) வெங்காயம் – [...]

சிக்கன் சால்னா

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1/2 கிலோ எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) [...]