Category Archives: சமையல்
நீலகிரி சிக்கன் குருமா
என்னென்ன தேவை? சிக்கன் – 1 கிலோ வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 [...]
May
தலப்பாக்கட்டு மட்டன் பிரியாணி
என்னென்ன தேவை? மட்டன் – 1/2 கிலோ, சீரக சம்பா அரிசி – 3 கப், எண்ணெய் – 2 [...]
May
முட்டை தக்காளி குழம்பு
தேவையானவை : முட்டை – 2 நாட்டுத்தக்காளி – 3 வெங்காயம் – 2 மஞ்சள்தூள், சோம்பு – கால் [...]
May
மிக்ஸ்டு வெஜ் மஞ்சூரியன்
தேவையானவை: காய்கறி கலவை (பீன்ஸ், கேரட், கோஸ், உருளைக்கிழங்கு, பச்சைப் பட்டாணி, குடமிளகாய்) – அரை கிலோ, மைதா மாவு [...]
May
அமெரிக்கன் சிக்கன் ஃபிரை
தேவையான பொருள்கள் : சிக்கன் – 1கிலோ வெங்காயம் – 4 வெண்ணெய் – 50 கிராம் தக்காளி – [...]
May
காரைக்குடி மீன் குழம்பு
என்னென்ன தேவை? மீன் – 1 /2 கிலோ புளி – எலுமிச்சை அளவு பூண்டு – 15 பல் [...]
May
பனீர் பிரியாணி
என்னென்ன தேவை? பாசுமதி அரிசி – 1/2 கிலோ, பெரிய வெங்காயம் – 2, தக்காளி – 2, இஞ்சி, [...]
May
பட்டர் சிக்கன்
என்னென்ன தேவை? சிக்கன் அரை கிலோ வெண்ணெய 3 டேபிள் ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் 2 இஞ்சி 1 டேபிள் [...]
May
சிக்கன் லாலி பாப்
என்னென்ன தேவை? லெக் பீஸ் – 12 பீஸ் எலுமிச்சை – 2 மிளகாய்த்தூள் – 1 தேக்கரண்டி மிளகு [...]
May
காக்ரா ரோல்ஸ்
தேவையானவை: மைதா – ஒரு கப், தேங்காய் துருவல் – கால் கப் கடலைமாவு – 3ஸ்பூன், எள் – [...]
May