Category Archives: சமையல்
மராட்டிய இறால் குழம்பு !
என்னென்ன தேவை? இறால் – 1/4 கிலோ இஞ்சி,பூண்டு பேஸ்ட் – 2 தேக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – 5 [...]
Apr
கத்தரிக்காய் பொடித் தூவல்
என்னென்ன தேவை? பிஞ்சு கத்தரிக்காய் – கால் கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை பூண்டு – [...]
Apr
பெப்பர் குடைமிளகாய் சிக்கன்
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 4 (பொடியாக நறுக்கியது) குடைமிளகாய் – 2 (பொடியாக [...]
Apr
வெந்தயக்கீரை மசியல்
வெந்தைய கீரை – ஒரு கட்டு துவரம் பருப்பு – நான்கு கை அளவு நடுத்தரமான வெங்காயம் – 1 [...]
Apr
பெப்பர் பட்டர் சிக்கன் மசாலா
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – அரை கிலோ மிளகு – 20 இஞ்சி – 1 துண்டு பூண்டு – [...]
Apr
டியூனா மீன் சாலட்
தேவையானவை: வேகவைத்து தோல் நீக்கப்பட்ட டியூனா வகை மீன் – 400 கிராம், நறுக்கிய செலெரி, வெங்காயம் – [...]
Apr
சிக்கன் – பனீர் சமோசா
தேவையானவை: சிக்கன் (எலும்பில்லாதது) – கால் கிலோ, மைதா மாவு – தேவையான அளவு, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் – [...]
Apr
காரைக்குடி மீன் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்: மீன் – 1 /2 கிலோ புளி – எலுமிச்சை அளவு பூண்டு – 15 பல் [...]
Apr
பெசரட்டு தோசை
தேவையான பொருட்கள் : பச்சைபயறு – 1 கப் பச்சரிசி – 2 தேக்கரண்டி இஞ்சி – சிறு துண்டு பச்சைமிளகாய் [...]
Apr
கொத்துக்கறி புலாவ்
தேவையானவை கொத்துக் கறி – அரைக் கிலோ சாதம் – 2 கப் வெங்காயம் – ஒன்று (நீளமாக நறுக்கவும்) [...]
Apr