Category Archives: சமையல்
வெனிலா ஐஸ்கிரீம்
என்னென்ன தேவை? பால் – ஒன்றரை லிட்டர் சர்க்கரை – 300 – 400 கிராம் ஜெலட்டின் – ஒன்றரை [...]
Apr
சேனை கூட்டுக் கறி
என்னென்ன தேவை? சேனைக் கிழங்கு – 100 கிராம் மொச்சை, துவரம் பருப்பு – தலா 50 கிராம் புளி [...]
Apr
மட்டன் கோலா உருண்டை
தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் கைமா – 750 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) துருவிய தேங்காய் – [...]
Apr
தானிய ஆப்பம்
தானிய ஆப்பம் என்னென்ன தேவை? முளைகட்டிய பச்சைப் பயறு – 4 டேபிள் ஸ்பூன் ஆப்ப மாவு – [...]
Apr
சிறுகீரை புலவ்
சிறுகீரை புலவ் என்னென்ன தேவை? பாசுமதி அரிசி – 2 கப் ஆய்ந்து, நறுக்கிய கீரை – 1 கப் [...]
Apr
ஸ்பைசி நண்டு மசாலா
தேவையான பொருள்கள் நண்டு – 1 கிலோ எண்ணெய் – 1 குழி கரண்டி இஞ்சி பூண்டு – 2 [...]
Apr
மஸ்ரூம் சிக்கன் மசாலா
தேவையான பொருட்கள் : மஸ்ரூம் – 200 கிராம் சிக்கன் – அரை கிலோ வெங்காயம் – 2 கை [...]
Apr
கம்பு காலிப்ளவர் அடை
தேவையான பொருட்கள் : கம்பு மாவு – 1 கப் உப்பு – தேவையான அளவு தயிர் – அரை [...]
Apr
காய்கறி மிளகு மசாலா
தேவையான பொருட்கள் : காலிஃப்ளவர் உருளை கிழங்கு, பீன்ஸ், கேரட் சேர்த்து 1/2 கிலோ மிளகு தூள் – 2 [...]
Apr
கோடைக்கு ஏற்ற கீரை சமையல்
முளைக் கீரை சப்பாத்தி என்னென்ன தேவை? கோதுமை மாவு – ஒன்றரை கப் ஆய்ந்த முளைக் கீரை – 1 [...]
Apr