Category Archives: சமையல்
இறால் மிளகு தொக்கு
தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 1 கப் வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் [...]
Jan
கோபி மஞ்சூரியன்
தேவையான பொருட்கள் காலிபிளவர் – 1 நடுத்தரமானது மைதா – 2 மேசைக்கரண்டி கார்ன்மாவு–2மேசைக்கரண்டி (மே.கரண்டி) அரிசி மாவு – [...]
Jan
சிக்கன் சுக்கா
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – அரை கிலோ , பெரிய வெங்காயம் – 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது -2 [...]
Jan
பீட்ரூட் அல்வா
தேவையான பொருட்கள்: பீட்ரூட் – 4 பால் – 2 கப் சர்க்கரை – 1/2 கப் ஏலக்காய் பொடி [...]
Jan
நண்டு மசாலா
தேவையான பொருட்கள்: நண்டு – 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) கறிவேப்பிலை [...]
Jan
ஜிஞ்சர் சிக்கன் கிரேவி
Ingredients கோழி – அரை கிலோ எண்ணெய் – தேவையான அளவு மிளகாய்த்தூள் – 2 ஸ்பூன் இஞ்சி – [...]
Jan
மட்டன் கடாய்
தேவையான பொருட்கள்: மட்டன்(எலும்பில்லாதது) – அரைக் கிலோ வெங்காயம் – 3 தக்காளி – 1 பச்சைமிளகாய் – 2 [...]
Jan
பனீர் டிக்கா
தேவையான பொருள்கள்: பனீர் – அரை கிலோ. புளித்த தயிர் – 3 கப், உப்பு – 2 டீஸ்பூன், [...]
Jan