Category Archives: சமையல்
செட்டிநாடு மிளகு கத்தரிக்காய் பிரட்டல்
தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி – 3-4 கத்தரிக்காய்- 4 சின்ன வெங்காயம் – 15 தக்காளி – 1 பூண்டு [...]
Dec
பேபி கார்ன் மஞ்சூரியன்
தேவையான பொருள்கள் பேபி கார்ன் -அரை கிலோ சோள மாவு – 4 ஸ்பூன் மைதா மாவு – 4 [...]
Dec
சால மீன் குழம்பு
அசைவ உணவுகளில் சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் உகந்தது மீன் உணவு. மீன் வறுவலைவிட குழம்புக்கு ருசி அதிகம். [...]
Dec
டூட்டி ஃபுரூட்டி கப் கேக்
தேவையான பொருட்கள்: கலவை: 1 மைதா – 3/4 கப் பேக்கிங் பவுடர் – 1/2 டீஸ்பூன் டூட்டி ஃபுரூட்டி [...]
Dec
காரமான… க்ரீன் சில்லி சிக்கன்
தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1 கிலோ பச்சை மிளகாய் – 1 கப் (சிறியது) வெங்காயம் – 2 [...]
Dec
காளான் ரோஸ்ட்
தேவையான பொருட்கள்: சுத்தம் செய்யப்பட்ட காளான் – 3/4 கப் (நறுக்கியது) சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் துருவிய [...]
Dec
காலிப்ளவர் பட்டாணி பனீர் மசாலா
வழக்கமா காலிப்ளவரோடு பட்டாணி சேர்த்து தான் சமைச்சிருப்போம்… அதில் பனீர் சேர்த்து செஞ்சா சுவை மிகவும் அபாரமா இருக்கும்.. ட்ரை [...]
Dec
நெத்திலிக் குழம்பு
நெத்திலிக் குழம்பை நேசிக்காத அசைவப் பிரியர்களே இருக்க முடியாது. எளிதாக சமைத்து ருசியாகச் சாப்பிட ஏற்றது நெத்திலி மீன். சமைச்சு [...]
Dec
கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பெஷல்: மீன் பிரியாணி
பிரியாணி வகைகள் எல்லோரும் பிரியமுடன் சாப்பிடக்கூடியது. மீன் மனித உடலுக்கு அவசியமான ஒமேகா 3 போன்ற அத்தியாவசிய சத்துக்கள் நிறைந்தது. [...]
Dec
ஐதராபாதி பாகரா பைங்கன்
தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய் (சிறியது) – 10 வெங்காயம் – 2 மல்லித்தூள், சீரகத் தூள் – 1 ஸ்பூன் [...]
Dec