Category Archives: சமையல்

நண்டு மசாலா

நண்டு சாப்பிட்டு பழகினவங்க நண்டை எப்படி செய்தாலும் ஒரு கை பாக்காம விட மாட்டாங்க… அதிலும் நண்டு மசாலாவா… சொல்லவே [...]

சோள மாவு – வெந்தய கீரை ரொட்டி

தேவையான பொருட்கள் : சோள மாவு – 1 கப் வெந்தயக்கீரை – 2 கைப்பிடி சீரகத்தூள் – 1 [...]

சிவப்பரிசி – முடக்கத்தான் தோசை

தேவையான பொருட்கள் : சிவப்பரிசி – 1 கப் பச்சரிசி – 1 கப் முடக்கத்தான் கீரை – 1 [...]

சுவையான சிக்கன் சாப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் –  அரை கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 பச்சை மிளகாய் [...]

சத்தான கைக்குத்தல் அரிசி தோசை

உணவில் கைக்குத்தல் அரிசியை சேர்த்து வருவது நல்லது. அதிலும் டயட்டில் இருப்போர் இதனை உட்கொண்டு வந்தால், உடலுக்கு வேண்டிய நார்ச்சத்து [...]

ஈஸியான குடைமிளகாய் புலாவ்

தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – 1/2 கப் குடைமிளகாய் – 1/4 கப் ஏலக்காய் – 1 கிராம்பு [...]

பன்னீர் பட்டர் மசாலா

தேவையான  பொருட்கள்:  பன்னீர் -10 பீஸ்  தக்காளி -5 வெங்காயம் -4(பெரியது ) கிராம்பு -4 பட்டை இழை -1/2 [...]

காளான் மற்றும் பேபி கார்ன் மசாலா

தேவையான பொருட்கள்: காளான் – 2 பாக்கெட் பேபி கார்ன் – 1 பாக்கெட் கறிவேப்பிலை – சிறிது ஸ்பிரிங் [...]

சைனீஸ் ஸ்பெஷல்: சீசுவான் சில்லி பன்னீர்

தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் – 1/4 கப் குடைமிளகாய் – 1/4 கப் பெரிய வெங்காயம் – 1/2 (பொடியாக [...]

செட்டிநாடு மீன் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சிர மீன் – 8 துண்டுகள் புளி – 1 எலுமிச்சை அளவு மஞ்சள் தூள் – [...]