Category Archives: சமையல்

சுவையான மட்டன் கபாப்

தேவையான பொருட்கள் : . மட்டன் கொத்துக்கறி – 1 கிலோ எண்ணெய் – தேவையான அளவு வெண்ணெய் – 1 [...]

காரமான பேசில் தாய் சிக்கன்

தேவையான பொருட்கள்: எலும்பில்லாத சிக்கன் – 1/4 கிலோ துளசி இலை – 1/2 கப் சிவப்பு மிளகாய் – [...]

பேபி கார்ன் பஜ்ஜி

தேவையான பொருட்கள்: பேபி கார்ன் – 1 பாக்கெட் மைதா – 3-4 டீஸ்பூன் சோள மாவு – 2 [...]

1 Comments

இனிப்பான தினை குழிப்பணியாரம்

டயட்டில் இருப்போர் காலை வேளையில் தானியங்களை எடுத்துக் கொள்வது மிகவும் நல்லது. அத்தகைய தானியங்களில் ஒன்று தான் தினை. இந்த [...]

சேனைக்கிழங்கு வறுவல்

தேவையான பொருட்கள்: சேனைக்கிழங்கு – 1/2 கப் (நறுக்கியது) மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மல்லி தூள் – [...]

ஐயங்கார் ஸ்டைல் வெந்தய குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: வெண்டைக்காய் – 10 (நறுக்கியது) கத்திரிக்காய் – 1 (நறுக்கியது) புளி – 1 சிறிய எலுமிச்சை [...]

இறால் மசாலா

தேவையானபொருட்கள்:   இறால்-1/2 கிலோ வெங்காயம்-1 தக்காளி-1 இஞ்சி  பூண்டு பேஸ்ட் பச்சை மிளகாய்-4-5 மஞ்சள் தூள்-1/4 tsp சிவப்பு [...]

தானிய லட்டு

தேவையான பொருட்கள் :  பச்சைப்பயறு, வெள்ளை காராமணி, கொள்ளு, முழு உளுந்து, கோதுமை, பொட்டுக்கடலை, கேழ்வரகு, கம்பு, பச்சரிசி ஆகிய [...]

ஆலு கச்சோரி

தேவையானவை: உருளைக்கிழங்கு – 4, தேங்காய் துருவல் – அரை மூடி, பச்சை மிளகாய் – 4, வேர்க்கடலை (பொடித்தது) [...]

மொறுமொறுப்பான கோழி வறுவல் மற்றும் சீஸ்

மொறுமொறுப்பான கோழி வறுவல் மற்றும் சீஸ்   நீங்கள் சீஸ் பிரியர் என்றால் இது உங்களுக்கு ஏற்ற‌ ஒரு அற்புதமான [...]