Category Archives: சமையல்
சிக்கன் டிக்கா அல்லது (தவா சிக்கன்)
சிக்கன் டிக்கா அல்லது (தவா சிக்கன்) தேவையான பொருட்கள்: பிராய்லர் கோழி – 1 கிலோ கோழி முட்டை – [...]
Nov
ஷாஹி முர்க் பக்கோரா
ஷாஹி முர்க் பக்கோரா இது இப்போதெல்லாம் பல இடங்களில் கிடைக்கும் மிக பிரபலமான ஒரு சிற்றுண்டியாக இந்த [...]
Nov
பக்கோடாக்கள் பலவிதம் – பனீர் பக்கோடா
மழைக்கால மாலை நேரத்தைச் சுவையானதாக மாற்ற ஒரு கோப்பை தேநீரும் சுடச்சுட கொறிக்கும் உணவும் இருந்துவிட்டால் போதும். கொறிப்பதற்கு பகோடா [...]
Nov
மீல் மேக்கர் கட்லெட்
மீல் மேக்கர் கட்லெட் தேவையான பொருட்கள்: மீல் மேக்கர் – 1 கப் வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கியது) [...]
Nov
முருங்கைக்கீரை பருப்பு அடை
மாவு அரைக்க தேவையான பொருட்கள்: Ingredients புழுங்கலரிசி(இட்லி அரிசி )-1 கப் பச்சரிசி-அரை கப் துவரம் பருப்பு-அரை கப் உளுந்தம் [...]
Nov
டுடே ஸ்பெசல் :பிட்சா இட்லி
கேரட், பீன்ஸ், குடை மிளகாய், வெங்காயம், மிளகுத்தூள், இட்லி பொடி, உப்பு, கொத்தமல்லி, கருவேப்பி லை. கொத்தமல்லி, கருவேப்பிலை [...]
Nov
மிளகு மோர் சாம்பார்
தேவையான பொருட்கள் : மிளகு – 25 கிராம், துவரம் பருப்பு – 100 கிராம், பொட்டுக் கடலை மாவு [...]
Nov
ரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கும் கறிவேப்பிலைக் குழம்பு
தேவையானவை: விழுதாக அரைக்க: நல்லெண்ணெய் – ஒரு டீஸ்பூன், துவரம் பருப்பு – 2 டேபிள்ஸ்பூன், கடலைப் பருப்பு – [...]
May
உருளைக்கிழங்கு முறுக்கு
தேவையானவை: மைதா – 2 கப், அரிசி மாவு – அரை கப், வேகவைத்து, தோல் உரித்து, மசித்த உருளைக்கிழங்கு [...]
May