Category Archives: சமையல்
கோதுமை ரோல் செய்வது எப்படி?
தேவையானவை: கோதுமை மாவு – ஒன்றரை கப், கோஸ் துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், உருளைக்கிழங்கு – ஒன்று, பச்சைப் [...]
கடலைப்பருப்பு அல்வா
தேவையானவை: கடலைப்பருப்பு – 200 கிராம், வெல்லம் – 300 கிராம், புழுங்கல் அரிசி – ஒரு கப், பால் [...]
காஷ்மீரி ரிச் புலாவ்
தேவையானவை: வடித்த சாதம் – ஒரு கப், மாதுளை முத்துக்கள், ஆப்பிள், திராட்சைப் பழம் கலவை – அரை கப், [...]
மைசூர் சட்னி பொடி
தேவையானவை: கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம்பருப்பு – தலா 4 டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் – 10 (அல்லது விருப்பத்துக்கேற்ப), தேங்காய் துருவல் [...]
மிளகு – கோதுமை தோசை
தேவையான பொருட்கள்: கோதுமை மாவு – 2 கப் அரிசி மாவு – 1/2 கப் மிளகு – 1 [...]
ஆட்டுக்கால் சூப்.
தேவையான பொருட்கள்: ஆட்டுக்கால் – 4 இஞ்சி பூண்டு நசுக்கியது – சிறிதளவு மிளகு – கொஞ்சம் சீரகம் – [...]
பேரீச்சம்பழம் இலை அடை
தேவையானவை: மைதா – ஒரு கப், சோள மாவு – ஒரு கப், பால் – அரை லிட்டர், பால் [...]
பஜ்ஜி மாவு சிக்கன் ஃப்ரை
பஜ்ஜி மாவு சிக்கன் ஃப்ரை சிக்கன் – அரை கிலோ மிளகாய் தூள் – ஒரு மேசை கரண்டி உப்பு [...]
பால் சூப் செய்வது எப்படி?
தேவையானவை: பால் – ஒரு கப், காய்கறி துண்டுகள் (கேரட், பீன்ஸ், காலிஃப்ளவர், உருளைக்கிழங்கு, பச்சைப் பட்டாணி, முட்டைகோஸ் சேர்த்து) [...]
ஹெர்பல் சூப் செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள் : சுக்கு, மிளகு, திப்பிலி -2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை பழம் -1/2 மூடி இஞ்சி பூண்டு விழுது [...]