Category Archives: சமையல்

பன்னீர் பழமிளகாய் தொக்கு

தேவையானவை: பன்னீர் 200 கிராம், பழமிளகாய் (பச்சை மிளகாயை, பழமாகவே கடைகளில் விற்கிறார்கள்) – 50 கிராம், தனியாத்தூள் 2 [...]

உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்

தேவையானவை உருளைக்கிழங்கு – 1 முட்டை – 3 கொத்தமல்லி – சிறிது மஞ்சள் தூள் – சிறிது பச்சை [...]

மட்டன் கோலா உருண்டை

தேவையான பொருட்கள் கொத்துக்கறி – 200 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 2 தேங்காய்த்துருவல் – 2 மேசைக்கரண்டி முட்டை [...]

செட்டிநாடு புளிக்குழம்பு

தேவையான பொருட்கள் சின்ன வெங்காயம்(தோல் உரித்தது ) – 1/2 கப் பூண்டு (தோல் உரித்தது) – 10 பல் [...]

புதினா புலாவ்

தேவையான பொருட்கள்: புதினா – 2 கட்டு (இலைகளை தனியாக எடுத்து சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்) புலாவ் அரிசி – [...]

குண்டூர் சிக்கன்

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 500 கிராம் காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் – 5 கடுகு – அரை தேக்கரண்டி [...]

கேரட் சூப்

தேவையான பொருட்கள்: கேரட் – 4 சின்ன வெங்காயம் – 10 பாசிப்பருப்பு – 2 மேஜைக் கரண்டி மிளகுத்தூள் [...]

பாஸ்தா – சிக்கன்

தேவையான பொருட்கள்: பாஸ்தா – 2 கப் சிக்கன் – 1கப் சீஸ் – 100 கிராம் தக்காளி – [...]

மீன் கட்லெட்

தேவையான பொருட்கள்: மீன் – 1/2 கிலோ பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி&பூண்டு – 1 கரண்டி வெங்காயம் – 2 [...]

கோபி மஞ்சூரியன்

தேவையான பொருட்கள்: காலிஃபிளவர் – 1 பெரிய வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2 முட்டை – [...]