Category Archives: சமையல்

இறால் மீன் கறி

தேவையான பொருட்கள்: இறால் மீன் – 250 கிராம் மிளகாய் வற்றல் – 6 மஞ்சள் பொடி – அரைத் [...]

சிக்கன் கீமா புலாவ்

தேவையான பொருட்கள்: கோழிக்கறி – 400 கிராம் (கொத்திய கறி) மிளகாய்த்தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி கரம் மசாலாத்தூள் – [...]

சால்ட் அண்ட் பெப்பர் மஷ்ரூம்

 தேவையான பொருள்கள்: ஃப்ரெஷ்ஷான மஷ்ரூம் – 250 கிராம், கார்ன்ஃப்ளார் – மைதா – தலா 50 கிராம், பொடியாக [...]

ஃப்ரூட் அல்வா

 தேவையானவை: பப்பாளி, வாழை, ஆப்பிள், சப்போட்டா, மாம்பழம் ஆகியவற்றை துண்டுகளாக்கி மிக்ஸியில் அரைத்த பழக்கூழ் – 2 கப், வெண்ணெய் [...]

1 Comments

கோவக்காய் சாதம்

தேவையான பொருட்கள் : கோவக்காய்-20 பெரிய வெங்காயம்-2 சாம்பார் பொடி-2 டீஸ்பூன் நிலக்கடலை-ஒரு கைப்பிடி எலுமிச்சைச்சாறு-1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்-2 டீஸ்பூன் [...]