Category Archives: அசைவம்

பெப்பர் பட்டர் சிக்கன் மசாலா

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன்   – அரை கிலோ மிளகு –  20 இஞ்சி  –  1 துண்டு பூண்டு   – [...]

டியூனா மீன் சாலட்

  தேவையானவை: வேகவைத்து தோல் நீக்கப்பட்ட டியூனா வகை மீன் – 400 கிராம், நறுக்கிய செலெரி, வெங்காயம் – [...]

சிக்கன் – பனீர் சமோசா

தேவையானவை: சிக்கன் (எலும்பில்லாதது) – கால் கிலோ, மைதா மாவு – தேவையான அளவு, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் – [...]

காரைக்குடி மீன் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: மீன் – 1 /2 கிலோ புளி – எலுமிச்சை அளவு பூண்டு – 15  பல் [...]

கொத்துக்கறி புலாவ்

தேவையானவை கொத்துக் கறி – அரைக் கிலோ சாதம் – 2 கப் வெங்காயம் – ஒன்று (நீளமாக நறுக்கவும்) [...]

மட்டன் கோலா உருண்டை

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் கைமா – 750 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) துருவிய தேங்காய் – [...]

ஸ்பைசி நண்டு மசாலா

தேவையான பொருள்கள் நண்டு – 1 கிலோ எண்ணெய் – 1 குழி கரண்டி இஞ்சி பூண்டு – 2 [...]

மஸ்ரூம் சிக்கன் மசாலா

தேவையான பொருட்கள் : மஸ்ரூம் – 200 கிராம் சிக்கன் – அரை கிலோ வெங்காயம் – 2 கை [...]

மட்டன் முந்திரி ரோல்

தேவையானவை: மட்டன் (கொத்திய கறி) – அரை கிலோ, சலித்த மைதா மாவு – 2 கப், வெண்ணெய் – [...]

கொத்தமல்லி சிக்கன் வறுவல்

தேவையான பொருட்கள் : சிக்கன் – அரை கிலோ க.மிளகாய் – 6 தனியா – 1 கை இஞ்சி [...]