Category Archives: அசைவம்

கேரளா ஸ்டைல் இறால் ரோஸ்ட்

தேவையான பொருட்கள்: ஊற வைப்பதற்கு… பெரிய இறால் – 750 கிராம் மிளகாய் தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் [...]

சுவையான நண்டு பிரட்டல்

நண்டு சாப்பிட்டு பழகினவங்க நண்டை எப்படி செய்தாலும் ஒரு கை பாக்காம விட மாட்டாங்க… அதிலும் நண்டு மசாலாவா… சொல்லவே [...]

முட்டை சப்பாத்தி

தேவையான பொருட்கள் முட்டை – 3 (வெள்ளை கரு மட்டும்) கோதுமை மாவு – 200 கிராம் உப்பு – [...]

இறால் மலாய் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 1 கிலோ (சுத்தம் செய்தது) வெங்காயம் – 1 + 1 (நறுக்கியது மற்றும் [...]

மட்டன் ஈரல் வறுவல்

தேவையானவை மட்டன் ஈரல் -கால் கிலோ இஞ்சி,பூண்டு விழுது -1 டேபிள்ஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம் -1 தக்காளி-1 மஞ்சள் தூள்-1 [...]

சிக்க‍ன் கிரேவி

தேவையான பொருட்கள் கோழி கறி (பெரிய துண்டாக) – 1/2 கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 200 கிராம் பெரிய [...]

புக்கிட் ஃபிஷ்

தேவையான பொருட்கள் முள் இல்லாத மீன்        – 300 கிராம் மைதா       [...]

சைனீஸ் சிக்கன் நூடுல் சூப்

தேவை: சைனீஸ் மஸ்ரூம் ( உலர்ந்தது ) – 15 கிராம் சிக்கன் ஸ்டாக் – 1 கப் கோழிக்கறி [...]

செட்டிநாடு மீன் வறுவல்

தேவையான பொருட்கள் : மீன்                  –     1 /2 கிலோ மிளகாய்த்தூள்       –     4  ஸ்பூன் தனியாத்தூள்         –     5   [...]

இறால் மிளகு தொக்கு

தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 1 கப் வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் [...]