Category Archives: அசைவம்

காரமான… க்ரீன் சில்லி சிக்கன்

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1 கிலோ பச்சை மிளகாய் – 1 கப் (சிறியது) வெங்காயம் – 2 [...]

நெத்திலிக் குழம்பு

நெத்திலிக் குழம்பை நேசிக்காத அசைவப் பிரியர்களே இருக்க முடியாது. எளிதாக சமைத்து ருசியாகச் சாப்பிட ஏற்றது நெத்திலி மீன். சமைச்சு [...]

கிறிஸ்துமஸ் ஸ்பெஷல்: மீன் பிரியாணி

பிரியாணி வகைகள் எல்லோரும் பிரியமுடன் சாப்பிடக்கூடியது. மீன் மனித உடலுக்கு அவசியமான ஒமேகா 3 போன்ற அத்தியாவசிய சத்துக்கள் நிறைந்தது. [...]

நண்டு மசாலா

நண்டு சாப்பிட்டு பழகினவங்க நண்டை எப்படி செய்தாலும் ஒரு கை பாக்காம விட மாட்டாங்க… அதிலும் நண்டு மசாலாவா… சொல்லவே [...]

சுவையான சிக்கன் சாப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் –  அரை கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 பச்சை மிளகாய் [...]

செட்டிநாடு மீன் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சிர மீன் – 8 துண்டுகள் புளி – 1 எலுமிச்சை அளவு மஞ்சள் தூள் – [...]

மங்களூரியன் சிக்கன் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1/2 கிலோ (நன்கு நீரில் கழுவிக் கொள்ளவும்) எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் [...]

இறால் பிரியாணி

என்னென்ன தேவை? சூரிய காந்தி எண்ணை – 300 கி இறால் – 500 கி அரிசி (சீராக சம்பா) [...]

தந்தூரி சிக்கன் ரெசிபி

பொதுவாக தந்தூரி சிக்கனை ஹோட்டல் சென்று தான் சாப்பிடுவோம். ஆனால் இந்த வாரம் அந்த தந்தூரி சிக்கனை வீட்டிலேயே செய்து [...]

சுவையான மட்டன் கபாப்

தேவையான பொருட்கள் : . மட்டன் கொத்துக்கறி – 1 கிலோ எண்ணெய் – தேவையான அளவு வெண்ணெய் – 1 [...]