Category Archives: அசைவம்

மட்டன் சுக்கா

மட்டன் சுக்கா என்னென்ன தேவை? மட்டன் – கால் கிலோ வெங்காயம் – 1 இஞ்சி – சிறு துண்டு [...]

மணக்கும் மதுரை: கறிதோசை

மணக்கும் மதுரை: கறிதோசை எட்டுத் திக்கும் மணம் வீசும் மல்லிகை மட்டுமல்ல மதுரையின் அடையாளம். பரந்து விரிந்த மீனாட்சி அம்மன் [...]

கரண்டி ஆம்லேட் செய்வது எப்படி?

கரண்டி ஆம்லேட் செய்வது எப்படி? என்னென்ன தேவை? முட்டை – 4 வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – [...]

அயிரை மீன் குழம்பு

அயிரை மீன் குழம்பு அயிரை மீன் குழம்பு என்னென்ன தேவை? அயிரை மீன் – அரை கிலோ வெந்தயம் – [...]

நாட்டுக்கோழி மசாலா

நாட்டுக்கோழி மசாலா என்னென்ன தேவை? நாட்டுக்கோழிக்கறி – அரை கில சின்ன வெங்காயம் – 20 தக்காளி – 2 [...]

மட்டன் எலும்பு குழம்பு செய்வது எப்படி?

மட்டன் எலும்பு குழம்பு செய்வது எப்படி? செட்டிநாடு சமையலில் மிகப்பிரபலமானது மட்டன் எலும்பு குழம்பு. இந்த மட்டன் எலும்பு குழம்பு [...]

மீன் வறுவல்

மீன் வறுவல் என்னென்ன தேவை? மீன் துண்டுகள் – 10 மிளகாய்த் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் மிளகுத் தூள் [...]

வறுத்தரைத்த சாளை மீன் குழம்பு

வறுத்தரைத்த சாளை மீன் குழம்பு தேவையான பொருட்கள் : சாளை மீன் – 20 புளி – எலுமிச்சை அளவு [...]

சத்தான கேரட் – முட்டை பொரியல்

சத்தான கேரட் – முட்டை பொரியல் கேரட் பொரியலில் தேங்காய்ப்பூ அல்லது வெந்த பருப்பு சேர்ப்போம். அதற்கு பதிலாக இதில் [...]

குழந்தைக்கு விருப்பமான சிக்கன் கொத்துக்கறி வடை

குழந்தைக்கு விருப்பமான சிக்கன் கொத்துக்கறி வடை சில குழந்தைகள் சிக்கன் சாப்பிடாது. சிக்கன் சாப்பிடாத குழந்தைகளுக்கு சிக்கனை வடை போல் [...]