Category Archives: அசைவம்

பசலைக்கீரை சிக்கன் கிரேவி

தேவையான பொருட்கள்: எலும்பில்லாத சிக்கன் – 250 கிராம் பசலைக்கீரை – 500 கிராம் (சுத்தம் செய்து வேக வைத்தது) [...]

நெத்திலி மீன் தொக்கு

தேவையான பொருட்கள்: நெத்திலி மீன் – 300 கிராம் எண்ணெய் – 1/4 கப் + 1/4 கப் வெந்தயம் [...]

காரைக்குடி நண்டு மசாலா

தேவையான பொருட்கள்: நண்டு – 1 கிலோ புளிக்கரைசல் – 1 கப் பட்டை – 2 பிரியாணி இலை [...]

ஆந்திரா ஸ்டைல் மட்டன் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1/2 கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – சிறிது வெங்காயம் [...]

பிரெஞ்ச் ஸ்டிக்ஸ்

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் கீமா – 1 கிலோ இஞ்சி பூண்டூ பேஸ்ட் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் வெங்காய [...]

ஐதராபாத் சிகம்புரி கபாப்

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் கீமா – 1/2 கிலோ கடலைப் பருப்பு – 1/2 கப் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் [...]

இறால் முட்டை பொடிமாஸ்

  என்னென்ன தேவை? இறால் – கால் கிலோ முட்டை – 3 வெங்காயம் – 3 தனி மிளகாய்த் [...]

சிக்கன் பெப்பர் மஸ்கா

என்னென்ன தேவை? கோழிக்கறி – கால் கிலோ பட்டை கிராம்பு, சீரகம் – சிறிதளவு வெங்காயம் – 2 தனியாத் [...]

குஜராத்தி சிக்கன் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1 கிலோ வெங்காயம் – 2 (பெரியது மற்றும் நறுக்கியது) தக்காளி – 3 [...]

பட்டர் கீமா மசாலா

தேவையான பொருட்கள்: கீமா – 1 கிலோ (நன்கு நீரில் அலசிக் கொள்ளவும்) வெண்ணெய் – 1 கப் தயிர் [...]