Category Archives: சமையல் ௮றை டிப்ஸ்

சத்து நிறைந்த கோதுமை – கொத்தமல்லி தோசை

சத்து நிறைந்த கோதுமை – கொத்தமல்லி தோசை கொத்தமல்லி உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இன்று கோதுமை மாவுடன் கொத்தமல்லி [...]

வாழைப்பூவின் நாரை எடுத்து விட்டு பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

சூப்பரான வாழைப்பூ வெங்காய அடை தேவையான பொருட்கள் : புழுங்கல் அரிசி – ஒரு கப், துவரம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு – [...]

முதுமையை தடுக்கும் ஆலிவ் ஆயில்

ஆலிவ் எண்ணெயில் வைட்டமின்கள், கனிமச்சத்துக்கள் மற்றும் நேச்சுரல் ஃபேட்டி ஆசிட்டுகள் அடங்கியுள்ளன. இந்த எண்ணெய் அனைத்து வகையான சருமத்தினருக்கும் ஏற்ற [...]

சமையலறை ரகசியம்..!

எந்த ஊறுகாயாக இருந்தாலும் அதில் எண்ணெயைக் காய்ச்சி, ஆற வைத்து, பிறகு சேர்க்க வேண்டும். அப்படிச் செய்தால் நீண்ட நாட்களுக்கு [...]

சமையல் அறைகளில் பெண்கள் செய்யும் சின்னச் சின்னத் தவறுகள்..!

பெண்களில் 30 வயதைக் கடந்த பலரும் முதுகு, இடுப்பு மற்றும் கழுத்து வலியால் அடிக்கடி சிரமப்படுவார்கள். வீட்டு வேலைகளை முடித்ததும் [...]

டிப்ஸ்… டிப்ஸ்…

டிப்ஸ்… டிப்ஸ்… எந்த ஸ்வீட் செய்தாலும், சர்க்கரையின் அளவைக் குறைத்துக் கொண்டு கற்கண்டை பொடி செய்து சேர்த்தால், சுவை கூடும். [...]

கிச்சன் டிப்ஸ்

டிப்ஸ்… டிப்ஸ்… தோசை சுடும்போது கல்லில் மாவு ஒட்டிக்கொண்டு எடுக்க முடியாமல் இருந்தால், கோலி அளவு புளியை ஒரு வெள்ளைத்துணியில் [...]

டிப்ஸ்… டிப்ஸ்…

எண்ணெய்ப் பாத்திரங்களைத் தேய்க்கும்போது, முதலில் அவற்றை டிஷ்யூ பேப்பரால் அழுந்த துடைத்துவிட்டு, பிறகு தேய்த்தால்… எளிதாகத் துலக்கிவிடலாம். தண்ணீரும் குறைவாக [...]

வீட்டு பராமரிப்பு டிப்ஸ்

மர அலமாரியை வெள்ளை வினிகர் கொண்டு பருத்தித் துணியால் துடைக்க வேண்டும். பஞ்சில் வெள்ளை வினிகரைத் தோய்த்து அழுத்தி எடுத்தால், [...]

பிரிட்ஜில் வைக்கக் கூடாத பொருட்கள்

பொதுவாக நாம் சமைக்கப் பயன்படும், சமைத்த பொருட்களை பிரிட்ஜில் வைத்து பல நாட்களுக்கு பாதுகாக்கிறோம். ஆனால், சில பொருட்களை பிரிட்ஜ் [...]