Tag Archives: chettinad recipe

செட்டிநாடு கத்திரிக்காய் வறுவல்

தேவையான பொருட்கள்: சின்ன கத்திரிக்காய் – 8 கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு – 1 டீஸ்பூன் [...]

செட்டிநாடு மிளகு கோழி வறுவல்

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் – 1/2 கிலோ பெரிய வெங்காயம் – 2 (பொடியாக நறுக்கியது) தக்காளி – 2 [...]

செட்டிநாடு வத்த குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: சுண்டைக்காய் வத்தல் – 5 டீஸ்பூன் வெங்காயம் – 3 (நறுக்கியது) பூண்டு – 10 பற்கள் [...]

செட்டிநாடு மீன் வறுவல்

தேவையான பொருட்கள் : மீன்                  –     1 /2 கிலோ மிளகாய்த்தூள்       –     4  ஸ்பூன் தனியாத்தூள்         –     5   [...]

செட்டிநாடு மிளகு கத்தரிக்காய் பிரட்டல்

தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி – 3-4 கத்தரிக்காய்- 4 சின்ன வெங்காயம் – 15 தக்காளி – 1 பூண்டு [...]