Tag Archives: dry mutton recipe

மட்டன் தோரன்

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் – 1/2 கிலோ மஞ்சள் தூள் – 1 டீஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு [...]

மட்டன் சில்லி ஃப்ரை

தேவையான பொருட்கள் :    மட்டன் 15 கிராம் (துண்டுகளாக) எண்ணெய் 15 கிராம் வெங்காயம் 2 பூண்டு 6 [...]

மட்டன் வறுவல்

தேவையான பொருட்கள் : மட்டன்- நீளவாக்கில் வெட்டிக்கொள்ளவும் கடுகு உப்பு வெங்காயம் தக்காளி ப.மிளகாய்    மிளகாய் தூள் மிளகு [...]

மட்டன் ஈரல் வறுவல்

தேவையானவை மட்டன் ஈரல் -கால் கிலோ இஞ்சி,பூண்டு விழுது -1 டேபிள்ஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம் -1 தக்காளி-1 மஞ்சள் தூள்-1 [...]

மட்டன் கடாய்

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன்(எலும்பில்லாதது) – அரைக் கிலோ வெங்காயம் – 3 தக்காளி – 1 பச்சைமிளகாய் – 2 [...]