Tag Archives: kitchen tips & tricks

சமையலறை ரகசியம்..!

எந்த ஊறுகாயாக இருந்தாலும் அதில் எண்ணெயைக் காய்ச்சி, ஆற வைத்து, பிறகு சேர்க்க வேண்டும். அப்படிச் செய்தால் நீண்ட நாட்களுக்கு [...]

டிப்ஸ்… டிப்ஸ்…

எண்ணெய்ப் பாத்திரங்களைத் தேய்க்கும்போது, முதலில் அவற்றை டிஷ்யூ பேப்பரால் அழுந்த துடைத்துவிட்டு, பிறகு தேய்த்தால்… எளிதாகத் துலக்கிவிடலாம். தண்ணீரும் குறைவாக [...]

டிப்ஸ்… டிப்ஸ்…! வீட்டுக்குறிப்புக்கள்!

வாஷ்பேஸின் மங்கலாக இருந்தால்,  அதன் மீது எலுமிச்சைச் சாறு அல்லது வினிகர் தடவி, சில நிமிடங்கள்  கழித்து, ஒரு சுத்தமான [...]

கிச்சன் டிப்ஸ்!

தீபாவளி போன கையோடு வாங்கின பொருட்கள் செய்யாமலேயே சமையலறையில தூங்கிக்கிட்டு இருக்கா? அதுமட்டுமில்ல மீதமான பட்சணங்களை என்ன பண்றதுனு புரியலையா? [...]