Tag Archives: mutton recipe

ஆந்திரா ஸ்டைல்: மட்டன் கைமா குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் கைமா – 250 கிராம் வெங்காயம் – 2 (பொடியாக நறுக்கியது) தக்காளி – 2 [...]

மட்டன் சில்லி ஃப்ரை

தேவையான பொருட்கள் :    மட்டன் 15 கிராம் (துண்டுகளாக) எண்ணெய் 15 கிராம் வெங்காயம் 2 பூண்டு 6 [...]

தலப்பாக்கட்டு மட்டன் பிரியாணி

என்னென்ன தேவை? மட்டன் – 1/2 கிலோ, சீரக சம்பா அரிசி – 3 கப், எண்ணெய் – 2 [...]

மட்டன் கோலா உருண்டை

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் கைமா – 750 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) துருவிய தேங்காய் – [...]

மட்டன் முந்திரி ரோல்

தேவையானவை: மட்டன் (கொத்திய கறி) – அரை கிலோ, சலித்த மைதா மாவு – 2 கப், வெண்ணெய் – [...]

மட்டன் சுக்கா வறுவல்

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன் வெங்காயம் மஞ்சள் தூள் உப்பு பட்டை, பிரிஞ்சி இழை, சோம்பு இஞ்சி பூண்டு விழுது மிளகாய் [...]

மட்டன் வறுவல்

தேவையான பொருட்கள் : மட்டன்- நீளவாக்கில் வெட்டிக்கொள்ளவும் கடுகு உப்பு வெங்காயம் தக்காளி ப.மிளகாய்    மிளகாய் தூள் மிளகு [...]

மட்டன் ஈரல் வறுவல்

தேவையானவை மட்டன் ஈரல் -கால் கிலோ இஞ்சி,பூண்டு விழுது -1 டேபிள்ஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம் -1 தக்காளி-1 மஞ்சள் தூள்-1 [...]

மட்டன் கடாய்

தேவையான பொருட்கள்: மட்டன்(எலும்பில்லாதது) – அரைக் கிலோ வெங்காயம் – 3 தக்காளி – 1 பச்சைமிளகாய் – 2 [...]