Tag Archives: side dish

வெஜிடபிள் வெள்ளை குருமா

தேவையானவை காய்கறி கலவை – 1 கப் (பீன்ஸ்,காரட்,காலிப்ளவர்,பட்டாணி,உருளை) பெ.வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 கடுகு – [...]

பீட்ரூட் வேர்க்கடலை ராய்த்தா

தேவையானவை: துருவிய பீட்ரூட்  அரை கப், வறுத்து, கொரகொரப்பாக பொடித்த வேர்க்கடலை  கால் கப், பூண்டு  ஒரு பல், பச்சை மிளகாய் – 2, தேங்காய்த் துருவல்  ஒரு [...]

இறால் மிளகு தொக்கு

தேவையான பொருட்கள்: இறால் – 1 கப் வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் [...]

கோபி மஞ்சூரியன்

தேவையான பொருட்கள் காலிபிளவர் – 1 நடுத்தரமானது மைதா – 2 மேசைக்கரண்டி கார்ன்மாவு–2மேசைக்கரண்டி (மே.கரண்டி) அரிசி மாவு – [...]

நண்டு மசாலா

தேவையான பொருட்கள்: நண்டு – 1/2 கிலோ வெங்காயம் – 2 (நறுக்கியது) தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) கறிவேப்பிலை [...]

மலபார் அவியல்

தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 1 (நீளமாக நறுக்கியது) கேரட் – 1 (நீளமாக நறுக்கியது) பீன்ஸ் – 6 [...]

கத்திரிக்காய் கீமா மசாலா

தேவையான பொருட்கள்: கத்திரிக்காய் – 8 (சிறியது) பச்சை பட்டாணி – 1/4 கப் (வேக வைத்தது) வெங்காயம் – [...]

பேபி கார்ன் மஞ்சூரியன்

தேவையான பொருள்கள் பேபி கார்ன் -அரை கிலோ சோள மாவு –  4   ஸ்பூன்  மைதா  மாவு  – 4  [...]

காளான் ரோஸ்ட்

  தேவையான பொருட்கள்: சுத்தம் செய்யப்பட்ட காளான் – 3/4 கப் (நறுக்கியது) சோம்பு – 1 டீஸ்பூன் துருவிய [...]

காலிப்ளவர் பட்டாணி பனீர் மசாலா

வழக்கமா காலிப்ளவரோடு பட்டாணி சேர்த்து தான் சமைச்சிருப்போம்… அதில் பனீர் சேர்த்து செஞ்சா சுவை மிகவும் அபாரமா இருக்கும்.. ட்ரை [...]